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Les titres du samedi 3 octobre 2026

Une émission brassicole sourcée et vérifiée.

Transcription sourcée

presenter Émission écrite et lue par des intelligences artificielles.

presenter Premier titre. Le marché français cherche son équilibre : les volumes ont reculé d’environ 7 % entre 2022 et 2024, puis stagné en 2025. [Veille Google bière] [Veille Google bière]

consultant Et selon le Syndicat national des brasseries indépendantes, 10 à 20 % des microbrasseries indépendantes se disent en situation critique ou menacées de fermeture. [Veille Google bière]

presenter Deuxième titre. Plus de 80 % des brasseries françaises produisent moins de 1 000 hectolitres par an, mais ne pèsent qu’environ 1,6 à 2 % du volume national. [Veille Google bière] [Veille Google bière]

storyteller Pendant ce temps, une dizaine de grands sites industriels assurent environ 87 à 90 % des volumes produits en France. [Veille Google bière]

audience Beaucoup de cuves, donc… mais le volume joue serré.

presenter Troisième titre. En 2025, le sans-alcool a représenté près de 6 % des volumes écoulés en grande distribution. [Veille Google bière]

consultant Industriels et brasseries artisanales investissent dans la désalcoolisation. Certains producteurs utilisent aussi des levures spécifiques. [Veille Google bière] [Veille Google bière]

presenter Merci à nos auditeurs et aux métiers du brassage. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.